SodaStream smaker betyder smakkoncentrat till kolsyrat vatten, inte maskinerna
Sökningen “sodastream smaker” gäller de flaskor med smakkoncentrat som hälls i redan kolsyrat vatten, inte själva kolsyremaskinen eller flaskorna man kolsyrar i. SodaStream säljer omkring 20 fristående smaker i Sverige just nu direkt via sin egen webbutik, och samma sortiment dyker upp hos Jula, Clas Ohlson och Elgiganten, ofta bara i fysisk butik snarare än i deras nätlager.
Den här guiden jämför sex smaker som tillsammans visar sortimentets bredd: sockerfri cola, en sockrad cola, en sockerfri fruktsmak, en mixer, en iste och en energidryck. Fler cola- och fruktvarianter i samma familjer, som Pepsi Max Mango eller Mirinda, finns i sortimentet men läggs inte till här eftersom de i huvudsak upprepar samma slutsatser som de redan valda smakerna.
Sockerfritt betyder inte alltid samma sak som “utan tillsatser”
Fem av de sex smakerna i jämförelsen är sockerfria enligt tillverkarens egen näringstabell, 0 gram sockerarter per 100 milliliter färdig dryck. Det betyder inte att de saknar tillsatser. Varje sockerfri smak innehåller minst två sötningsmedel, och flera innehåller också färgämnen, syror och konserveringsmedel för att efterlikna smaken och konsistensen hos en vanlig läsk.
Den sjätte smaken, SodaStream Pepsi, är receptet som bryter mönstret mest. Den innehåller riktigt socker, 3,3 gram sockerarter per 100 milliliter, men receptet har ändå tillsatta sötningsmedel utöver sockret. Det gör den varken till en renodlad sockrad läsk eller en sockerfri variant, ett recept mitt emellan som är värt att känna till innan du väljer den i tron att den är antingen det ena eller det andra.
Literutbytet skiljer sig mellan smakerna, trots samma flaskstorlek
Alla sex flaskor rymmer 440 milliliter koncentrat, men mängden färdig dryck de ger skiljer sig. De fem sockerfria smakerna ger enligt tillverkaren 9 liter färdig dryck per flaska, medan den sockrade Pepsi-smaken bara ger 8 liter. Räknar du pris per flaska missar du den skillnaden helt, vilket är varför vi räknat om varje smak till kronor per liter i stället.
Slutsatsen: två smaker med samma flaskpris, som Pepsi Max och Pepsi, kan ändå ge olika kostnad per liter. Jämför alltid kronor per liter, aldrig bara priset i kassan.
Vilket sötningsmedel receptet använder skiljer sig mer än väntat
Alla sex smaker utom den sockrade Pepsi-varianten sötas helt utan socker, men vilket sötningsmedel som används varierar. Acesulfam K tillsammans med sukralos är den vanligaste kombinationen och återkommer i Red Berries, Pepsi och Rockstar. Pepsi Max lägger till ett tredje sötningsmedel, aspartam, i samma recept. Tonic No Sugar och Lipton Peach Zero avviker helt och sötas i stället med steviolglykosider, alltså stevia, tillsammans med sukralos.
Skillnaden märks mest om du specifikt vill undvika aspartam. Livsmedelsverket skriver att livsmedel med aspartam ska märkas med att produkten innehåller en källa till fenylalanin, en uppgift som är relevant för personer med den ärftliga ämnesomsättningssjukdomen fenylketonuri. Den exakta frasen syns inte i ingrediensförteckningen på SodaStreams egen produktsida för Pepsi Max, som är det vi faktiskt kontrollerat, men kan ändå finnas tryckt på själva flaskans etikett, vilket vi inte har haft möjlighet att verifiera i den här granskningen.
Cola är inte den enda kategorin längre
Sortimentet har vuxit bortom klassisk läsk. Tonic No Sugar är byggd för att blandas till drinkar snarare än drickas rakt av. Lipton Peach Zero är en iste med svart te i stället för cola eller frukt. Rockstar Energy Original Zero är en egentlig energidryck med koffein, taurin och B-vitaminer i receptet, den enda av de sex som löser det behovet.
Bredden gör sortimentet mer flexibelt än bara “hemgjord cola”, men den gör också att smakerna inte längre går att jämföra rakt av på ett enda mått. En energidryck och en tonic löser olika problem, även om båda mäts i kronor per liter i tabellen ovan.
Så väljer du mellan de sex
Vill du ha en klassisk, brett tillgänglig smak till lägst pris per liter är Pepsi Max det självklara förstavalet. Letar du efter lägsta möjliga pris och kan acceptera en fruktsmak i stället för cola vinner Red Berries No Sugar på pris med marginal.
Ska du mixa drinkar hemma är Tonic No Sugar byggd för just det. Vill du variera bortom läsk är Lipton Peach Zero ett iste-alternativ till nästan samma pris per liter som de billigaste smakerna. Vill du ha riktigt socker i receptet, inte bara sötningsmedel, är Pepsi enda alternativet i jämförelsen, till ett högre pris per liter. Vill du göra sockerfri energidryck hemma är Rockstar Energy Original Zero den enda smaken som löser det, men också den dyraste per liter.
Oavsett vilken smak du väljer: räkna kronor per liter innan du bestämmer dig, inte bara priset på flaskan. Skillnaden i literutbyte mellan smakerna kan göra en till synes billigare flaska till det dyrare valet i längden.
